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在非洲吃泡面是身份和财富的象征

来源:财富时代 【在线投稿】 栏目:期刊导读 时间:2021-03-14 03:45
作者:网站采编
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摘要:欢迎来到非洲。在这片种什么长什么的肥沃土地上,如果不介意顺便吞进点猴子屎,随便找棵树下躺着张开嘴,等着树上掉果子都能吃到饱。 满地乱跑的斑马和水牛容易让人忽略这样一

欢迎来到非洲。在这片种什么长什么的肥沃土地上,如果不介意顺便吞进点猴子屎,随便找棵树下躺着张开嘴,等着树上掉果子都能吃到饱。

满地乱跑的斑马和水牛容易让人忽略这样一个事实:很多黑叔叔并不知道怎么填饱肚子。非洲是全世界最依赖粮食进口的地区之一。

你没看错,优越的农业条件让非洲蔬菜的产量可以达到其他地区的三倍,可非洲连西红柿都要靠进口。这么富饶的土地如果划给中国,只需要现有10%的面积就能喂饱全体非洲人民,顺便把剩下的90%用来开发房地产。

虽然可以去等树上掉下来的果子,老趴那不动也有被狮子吃掉的风险,非洲人民必须另辟蹊径。有一句不太合适的话叫懒人自有懒福,如今的非洲人民已经拥有了至爱的美食秘方——泡面。

“当我第一次见到泡面的时候,我还以为外国人要逼我们吃什么卷起来的虫子,”一位叫Aboki的摊主说道,“但我现在已经是本市最受尊敬的泡面大师。”Aboki经营着一家远近闻名的快餐,这里提供的食物只有一种就是泡面。

青椒胡萝卜和洋葱是Aboki大师的美食秘方,再盖上一个煎鸡蛋,你就能品尝到著名的ABK泡面,尼日利亚迈杜古里飘香三十里的街头美食。

迈杜古里市北边不远,恐怖组织博科圣地和政府军打得不可开交,大规模的毒品走私正在蔓延。从罂粟大麻恰特草到K粉冰毒海洛因,谁也不知道Aboki的奇味泡面里有没有加什么让人上瘾的玩意儿,就像火锅店习惯偷偷摸摸在底料里加罂粟壳。

想让方便面好吃,用苏丹红地沟油还是摇头丸海洛因提味都不是问题。

Aboki的顾客也不关心这档事,西方人需要的是爱与和平,但在战火不断的非洲,人民群众需要能同时填补心灵和肚子的良药,于是他们需要泡面。

能理解街头卖泡面卖成人生赢家的奇观,才会明白非洲人民对泡面究竟有多么狂热。

1996年,印尼泡面厂家营多(Indomie)把方便面带去了非洲。在这之前很多非洲群众甚至没有见过面条,无法理解为什么面粉会演变成这种密封在塑料袋里的,又硬又脆的贝塞尔曲线。是的,非洲同胞们最初对方便面的看法就和你对贝塞尔函数的理解差不多——完全不知道这是什么玩意儿。

沧桑的酋长们开始诉说外国侵略者用各种阴谋挑动部落残杀的历史,只有一些胆大的年轻人先谨慎地泡了一个,并在这个瞬间发现泡面的美味已经超出了传统的非洲食物认知。

凡人啊,向泡面鞠躬,这是真正让全世界人民联合起来的伟大发明。

泡面诞生之前,想喝冬荫功汤需要去泰国,想吃泡椒牛肉要去四川,想吃点辣白菜还要找个韩国餐馆。直到有了泡面,MAMA冬荫功面、康师傅泡椒牛肉面、辣白菜辛拉面,美食因为泡面而消融了国界,巴掌大的塑料袋之中浓缩了人类数百年来所有饮食文化的精髓。

泡面拉近了人和人之间的距离,成为非洲人民认识世界的窗口。现在,泡面在非洲已经是每年近百亿美元的大生意。从风起沙扬的撒哈拉到万兽奔腾的东非草原,这种能遍尝百味的神奇食品横扫整个非洲,和足球一样成为一种舶来的非洲象征。

等待着汤汁滋润的泡面正如期盼雨水降临的热带草原,狂野的非洲精神在龟裂的大地和泡面的波浪中流淌不息。

Indomie公司在非洲推广泡面时采用了奸诈的营销手段。该公司宣称泡面是老少咸宜的营养食品,不自觉为泡面打上一种高端的标签。

在非洲,大型的泡面品牌甚至有自己的粉丝俱乐部,“营多郎(Indomie Boy)”则是本地最酷的Hip-Hop组合。这样的情景作为国人的确很难想象,在中国成立康师傅粉丝团恐怕会被看作屌丝加怪胎,哪个说唱组合敢叫“今麦郎”还不如自己趁早解散了吧。非洲的一些地区,优雅地吃上一桶泡面是中产阶级的标志。

对生活有品位的年轻人更是视泡面为时尚图腾,定期进行泡面品鉴活动是重要的社交手段。能在家里举办泡面聚会的女性是最成功的交际花,如果你的朋友开泡面派对却没有叫上你,很遗憾在他们的眼里你已经不是潮人。

在肯尼亚,品鉴泡面的美食博主大受欢迎,他们会向你介绍每一款泡面的奇妙滋味。

如果因为经济原因没法选择高大上的盒装泡面,美食家会为您推荐超级厉害的无产阶级包装,210克面饼制霸全球,泡开后重达一公斤,一次性满足您对泡面的所有渴望。

非洲人民对泡面的热爱可不止如此。津巴布韦,就是那个中国人民的老朋友,以空前绝后的%通货膨胀率为经济学提供了珍贵样本的津巴布韦,如今可以用泡面来交换货物,因为等体积的钞票的价值早就不如等体积的泡面。

文章来源:《财富时代》 网址: http://www.cfsdzzs.cn/qikandaodu/2021/0314/1234.html



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